Seminario de Ensaladas como Plato Fuerte

• Tzatziki (yogurt griego)
• Salsa de tahine
• Aderezo de semillas de amapola
• Aderezo de mani
• Aderezo ceasar
• Salsa pesto

• Ensalada de lechugas, lomito de res con cebollas
   caramelizadas, cranberries y pecanas con vinagreta asiática
• Ensalada de lechugas con pollo thai y aderezo de mani
• Ensalada de frutos del mar con aderezo ceasar y croutones
• Ensalada de quinua, cerdo y frutas con aderezo de limón y
   miel
• Ensalada árabe de hummus de garbanzos, tabbule, pollo
desmechado, salsa de tahine y pan árabe
• Ensalada mexicana de lechugas, frijol negro, guacamole, pico
  de gallo, sour cream y tortillas de maíz
• Ensalada caprese con pasta, mozarella, tomates cherry y salsa
  pesto