Seminario de Sandwiches Gourmet | Escuela Gastronómica De Occidente

Seminario de Sandwiches Gourmet

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Fecha de Inicio: 16 de Agosto de 2022

Fecha de Finalización: 18 de Agosto de 2022

Horario: 6:30 pm a 9:30 pm

Duración: 9 horas (3 días, 3 horas diarias)

Incluye

  • Delantal
  • Fichas técnicas
  • Diploma
  • Degustaciones

DÍA 1
Tema: CON PAN FOCACCIA
  • Milanesa de pollo con queso provolone, tomate seco y rugula
  • Porchetta   de cerdo con escamas de parmesano y lechuga cogollo
  • Salami milano con tomate, cebolla morada caramelizada    mozzarella  frita.

 

DÍA 2
Tema: CON PAN NAAN
  • Pollo korma con crema de coco y almendras
  • Shawarma mixto con ensalada y papas a la francesa
  • Con mozzarella, pesto y tomate.
DÍA 3
Tema: PAN PIZZA
  • Albóndigas de res con salsa napolitana y parmesano
  • Salmón ahumado, queso crema, cebollín y baby espinaca
  • Jamón serrano, salami pepperoni, mozzarella y pollo asado.
Inversión
$ 330.000

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En efectivo:

Cuentas corrientes, a Nombre de Escuela Gastronómica de Occidente Nit: 900333696-1

 

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BANCOLOMBIA: 07356354760

AVVILLAS: 301235396

COLPATRIA: 0701001292

 

En Oficina únicamente con:

  1. Tarjetas débito y Crédito
  2. Cheques
  3. Efectivo

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