SEMINARIO DE BARISTA PARA AFICIONADOS | Escuela Gastronómica De Occidente

SEMINARIO DE BARISTA PARA AFICIONADOS

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Fecha Inicio: 13 de Septiembre de 2021

Horario: 3:00 a 6:00 pm

Incluye:

  •  Materias Primas
  •  Delantal
  •  Fichas Técnicas
  •  Diploma
  •  Degustaciones

DÍA 1

Historia del café, análisis sensorial de diferentes tipos de café ( comerciales y de calidad )

DÍA 2

Métodos de preparación alternativos

DÍA 3

 Reconocimiento de la máquina de expresso (operación y diferentes tipos de café expresso )

DÍA 4

Leche, texturización de la leche, diferencias entre un capuccino,  latte, macciatto y mocca

DÍA 5

 Introducción al arte latte, bebidas frías (granizado, frapuccino, limonada de café, afogatto)

Inversión
$ 320.000

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BANCOLOMBIA: 07356354760

AVVILLAS: 301235396

COLPATRIA: 0701001292

 

En Oficina únicamente con:

  1. Tarjetas débito y Crédito
  2. Cheques
  3. Efectivo

Favor enviar su soporte de pago a: dircomercialpereira@escuelaego.com

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