Maria Elisa Mendoza Allar | Escuela Gastronómica De Occidente

Maria Elisa Mendoza Allar

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Maria Elisa Mendoza Allar

María Elisa Nació de Guadalajara –México, es cocinera desde los nueve años de edad, porque la comida en su familia es pasión, pero también es contadora pública con un máster en economía.

Trabaja en Colombia hace siete años y desde su negocio Restaurantes FRIDA en la ciudad de Bogotá, ha logrado entregar el verdadero sabor de México, compuesto por platos radiantes en su color y plenos en sabor y aromas. Es especialista en Cocina Tradicional Mexicana. Ha participado en diferentes asesorías y Festivales Mexicanos en Colombia, México y New York. Participa en programas de culinaria para el canal internacional Utilísima. Está involucrada en el proyecto “Sabores de Familia” de la cadena Fox Tele Colombia.

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